김의 단백질: 건강에 이로운 바다의 보물
바다에서 우리에게 제공되는 많은 보물 가운데 하나는 김입니다. 한국 요리에서 주로 사용되지만, 최근에는 전 세계적으로 그 인기가 높아지고 있습니다. 그 중에서도 김은 특히 건강에 이로운 단백질원으로서 주목받고 있습니다. 이 글에서는 김의 단백질에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 김이란? 김은 해조류의 일종으로, 주로 깊은 바다에서 자랍니다. 각종 비타민, 미네랄, 식이 섬유 등이 풍부하게 함유돼 있어 영양가가 높습니다. … Read more